维生素E | |||
Vitamin E | |||
产品编号: | V6776 | CAS号: | 59-02-9 |
分子式: | C29H50O2 | 分子量: | 430.71 |
EINECS编号: | 215-798-8 |
说明:生化研究;医药上用于维生素E缺乏症;植物油中抗氧剂和催化加氢剂。
级别:AR
含量:≥98.0%
性状:淡黄色或褐色油状或微黏稠液体,几乎无臭。熔点2.5-3.5℃,沸点200-220℃(13帕),相对密度(25/4℃)0.950,折光率1.5045。脂溶性,易溶于醇、醚、丙酮、氯仿、油脂及其他脂肪溶剂,几乎不溶于水。无氧存在时对热中碱都很稳定,100℃以下与酸无作用,但易被氧化,露置光线中色渐变深,有铁盐和银盐存在能加速其氧化。在空气中经光照或用化学试剂都可将它氧化成醌的衍生物。存在于植物油中,如小麦胚芽、玉米、向日葵籽、油菜籽、大豆油中,常与β-型、γ-型并存
保存:-20℃,避光