葡聚糖凝胶G-15（Sephadex G-15），吸水率是1mL/g干胶，G型交联葡聚糖凝胶，该凝胶是由直链的葡聚糖分子和交联剂3-氯1,2-环氧丙烷（交联剂）相互交联而成的具有多孔网状结构的高分子化合物。凝胶颗粒中网孔的大小可通过调节葡聚糖和交联剂的比例来控制，交联度越大，网孔结构越紧密；交联度越小，网孔结构就越疏松，网孔的大小决定了被分离物质能够自由出入凝胶内部的分子量范围。可分离的分子量范围从几百到几十万不等。